The Order of Purity
大味至简 返璞为序
「纯然」者,本真不杂;「序」者,时序为章。一块腐乳,自选豆、点卤、压坯到入窖陈酿,凡七十二日,皆循古法而成其序。我们不添一分杂、不抢一刻火,只把岁月还给豆,把清欢还给席。
72
日 古法窖藏
0
添加 纯粹本味
4
方 一席风味
序
Signature · 招牌之作
小馆腐乳
精品小罐 · 一罐一席
取东北非转基因黄豆,循古法点卤成坯,入陶窖以时光封藏。质地绵密如脂,启盖醇香盈室。佐粥、伴面、入馔,皆是寻常日子里的不寻常滋味。
壹东北黄豆 · 山泉点卤,不添防腐
贰陶窖陈酿七十二日,绵密化舌
叁四方风味 · 礼盒成席,馈赠有礼
Four Flavours
四方风味 各成其序
序
慢,是一种敬意
七十二日,不疾不徐
